Большая медовая ярмарка прошла в выходные в Курске около гипермаркета «Линия – 1».
Подобные ярмарки проводятся в регионе девятый год подряд и стали уже традиционными. Для курян это хорошая возможность сделать запас качественного меда нового урожая по более низким ценам, а для пасечников – реализовать продукцию пчеловодства без посредников.
В этом году свою продукцию предлагали более 100 пчеловодов практически из всех районов нашей области. Курянами было раскуплено более 15 тонн сладкой продукции.
Для посетителей были организованы дегустации меда, профессиональные консультации по вопросам правильного применении меда и продуктов пчеловодства, конкурс на лучшее оформление торгового места, развлекательная программа.
Контроль за качеством и безопасностью реализуемого меда обеспечивали специалисты управления ветеринарии Курской области.
Отличительной особенностью Ярмарки-2014 стало брендирование продукции курских пчеловодов. Производители меда получили наклейки с региональным логотипом, которые они смогут разместить на своих прилавках или упаковке.
Идея брендирования принадлежит участникам проектной мастерской Курской сельхозакадемии. Ученые разработали проект строительства логистического центра с научно-лабораторным сектором, который позволит не просто контролировать качество местной продукции, но и давать рекомендации фермерам по ведению органического сельского хозяйства. По их убеждению это позволит позиционировать Курскую область как лидера в производстве эко-продукции при условии сохранения регионального продовольственного тренда.
Проект был впервые представлен врио губернатора Курской области Александру Михайлову на Коренской ярмарке. А полная презентация научно-лабораторного сектора состоялась в начале августа в форме деловой встречи с участием врио губернатора Курской области Александра Михайлова, ученых Курской ГСХА, руководителей профильных комитетов администрации области, представителей областной Думы и фермеров.
Очередная медовая ярмарка пройдет на этой же площадке в ближайшие выходные.
Вы собираетесь перейти на другой сайт