Лучшим поваром России стал студент из Курска

Курская область
29 мая 2014
Лучшим  поваром России стал студент из Курска
Лучшим поваром России стал студент из Курска

В конце мая в городе Йошкар-Ола (республика Марий Эл), состоялся заключительный этап Всероссийской олимпиады профессионально мастерства  обучающихся по профессии среднего профессионально образования «Повар, кондитер».

В заключительном этапе приняли участие победители региональных олимпиад. В течение двух дней студентам предстояло проявить знания в теории и на практике – решать тесты и выполнять технические задания в соответствии с требованиями безопасности труда.

Участники олимпиады по итогам выполнения всех видов заданий должны были набрать максимально 100 баллов.

Победителем олимпиады стал Александр Белодедов, студент 2 курса Курского государственного техникума технологий и сервиса. 

В курском техникуме были разработаны конкурсные блюда: горячее блюдо «Турнедо из свинины» с гарниром «Каннеллони из цуккини с тайским манго» и соусом «Шерон», а также десерт «Creme», которые получили высокую оценку профессионального жюри. Подача готовых блюд предусматривала и сервировку стола, которую выполнял сам участник. Сервировка стола была выдержана в стиле спортивный шик. 

Победа курянина стала результатом высокого уровня профессиональной подготовки студентов по профессии и сплоченной работы профессионалов техникума.  

Пресс-служба администрации Курской области
Вернуться к списку событий

Вы собираетесь перейти на другой сайт